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电气两用letou

简要描述:电气两用letou锅门采用充气式硅橡胶密封,密封可靠,使用寿命长,每三年更换一次。letou是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要letou的食品罐头放入letou内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可杀死食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存一定时间而不致败坏

  • 产品型号:900*1800
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-04-30
  • 访  问  量:1490

详细介绍

品牌强大机械控制方式电气自控型
罐体结构上下罐letouletou方式蒸汽letou
材质全不锈钢工作压力0.35Mpa
内径900mm功率60kw
盘子数量8个letou温度121℃
外形尺寸3400*1400*2600mm重量980kg
  电气两用letouletou方式有三种:
  1、热水循环式letou:letou时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
  2、蒸汽式letou:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在letou过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
  3、淋水式letou:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,letou过程是通过装设在letou内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行letou,特别适合软包装食品的letou。
 

 
  900型号电气两用热水循环letou技术参数: 
  型号:900*1800
  内径/筒长:900mm/1800mm
  功率:60KW
  容积:1.14立方米
  设备重:1.3吨
  处理量:300KG/次(以肉为标准)
  外观尺寸:3400*1400*2600
  推盘、车:8个盘子、2个托盘、2辆小车
  盘子尺寸:900*600*150mm
  体育方式:电体育、蒸汽体育
  letou方式:水浴式、喷淋式、蒸汽式
 
  letou后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。我公司生产的letou设备具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,体育方便等优点。
  1、罐内温度稳定性好,热分布均一
  2、升温快
  3、间接体育和冷却,阻止二次污染
  4、精准的压力控制,适合含气包装的letou
  5、适合各种不同的包装物
  6、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制
  7、letou采用模拟温度控制系统,可设定多阶段体育机制
  8、测量F值的功能
  9、电脑可存储上百个letou公式。
 
  电气两用letou
 

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